涨工资对于大多数人来说都是一件好事，但是西雅图的餐饮业却有点撑不下去了，不断有破产消息传出数百名员工恐面临失业。在西雅图经营数家餐馆的Restaurants Unlimited正式申请破产，公司负责人表示，政府提高最低工资标准起到了重要的作用。Restaurants Unlimited 遍布西雅图，包括Henry's Tavern, Palomino Restaurant and Bar 和Cutter's Crabhouse全都是它们家的。该公司在申请破产文件中抱怨称，华盛顿州上涨最低工资是导致破产的主要原因。在一份邮件中，公司负责人表示，餐饮业务在重组过程中依旧会正常运营，不会对日常业务造成重大影响。

Restaurants Unlimited称，最低工资上涨大幅度增加了公司运营的人工成本，这对当地经济造成了非常严重的影响。公司表示，有一些地方的餐馆最低公司上涨了35%到70%。西雅图最低工资在三年中从每小时$9.47涨到了$16，这也公司破产的主要因素之一。西雅图政府规定，雇佣员工超过500人，每小时最低工资为16美元，雇佣员工低于500人，每小时最低工资为15美元。小企业每小时最低工资为12美元。


工资上涨，加上两家新开餐厅经营不善，最终导致公司被迫破产。Restaurants Unlimited 一名新闻发言人称，他们决定出售业务，因为他们认为这是未来增长的最佳途径。尽管申请了破产，Restaurants Unlimited表示自己仍然创收了1.7亿美金的收入。但该公司在2016年就想把餐馆都卖了，然而至今也没有买家，只能尴尬破产。据了解，Restaurants Unlimited是一家拥有数十家高档连锁餐厅的品牌公司，业务主要集中在加利福尼亚州丶俄勒冈州和华盛顿州。很不幸，这三个州一直是逐步提高最低工资的主要推动者，尤其是西雅图丶波特兰和旧金山的最低工资水平都位于全美前列。

Restaurants Unlimited在其西雅图总部餐厅雇佣了168名全职员工和1885名兼职员工。到2019年财年结束，西雅图丶旧金山和波特兰的工资上涨使公司的工资支出增加了1000多万美元。