米饭是日常不可少的主食，大部分人认为米饭只是用来充饥，殊不知米也是可以美容养颜的，且不同的米有不同的功效，比如黑米乌发润肤丶糯米健脾养胃丶粳米养阴生津等等，下面就一起来看看。
　　黑米：乌发润肤
　　黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。营养丰富，食丶药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”丶“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。
　　糯米：健脾养胃
　　糯米含有蛋白质丶脂肪丶糖类丶钙丶磷丶铁丶维生素B1丶维生素B2丶烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
　　粳米：养阴生津
　　粳米中含有丰富的蛋白质，所含人体必需的氨基酸也比较全面，还含有脂肪丶钙磷丶铁及B族维生素等多种营养成分。
　　粳米具有养阴生津丶除烦止渴丶健牌胃丶补中气丶固肠止泻的功效。用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体(俗称米汤丶粥油)，具有补虚的功效，对于病后产后体弱的人有辅助疗效。粳米的糙米比精自米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。
　　糙米：脸粉嫩如桃花
　　糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。此外，糙米中钾丶镁丶锌丶铁丶锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。
　　女性朋友可以常吃糙米粥。用文火慢慢熬，粥熬的越稠越好。粥熬稠后，会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮，会气色好，精神旺，脸粉嫩如桃花，白里透红。
　　小米：减轻皱纹
　　小米因富含维生素B1丶B12等，具有减轻皱纹丶色斑丶色素沉着的功效；还具有滋阴养血的功能，使产妇气血充盈丶脸色红润，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
　　薏米：保持皮肤光泽细腻
　　性凉，味甘丶淡，入脾丶肺丶肾经，具有利水丶健脾丶除痹丶清热排脓的功效。作为美容食品，它具有可保持皮肤光泽细腻丶消除粉刺丶雀斑丶皮肤粗糙等效果。薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱丶面色晦暗的人，建议用薏米与山药丶大枣丶小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。
来源：纽约侨报