据KTLA新闻5月10日报道 美国食品药品监督管理局（FDA）近日宣布，Spring & Mulberry品牌进一步扩大巧克力召回范围，原因是产品可能受到沙门氏菌（Salmonella）污染。

报道截图

此次召回涉及多款巧克力棒产品，自2025年8月以来已在全美门店及网络平台销售。

FDA表示，公司在完成“全面调查”后发现，问题最可能来自用于生产巧克力的一批枣类原料（date ingredient）。

目前尚未收到相关感染病例报告，而且所有产品检测结果均为阴性，但公司仍决定主动扩大召回范围。

FDA官网：https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/spring-mulberry-expands-voluntary-recall-select-chocolate-bars-because-possible-health-risk

FDA官网

涉及召回产品如下：

· Earl Grey
批号：#025258
包装颜色：紫色

· Lavender Rose
批号：#025259、#025260
包装颜色：浅蓝色

· Mango Chili
批号：#025283
包装颜色：橙色

· Mint Leaf
批号：#025255
包装颜色：蓝绿色（Teal）

· Mixed Berry
批号：#025275、#025281、#025337
包装颜色：紫色

· Mulberry Fennel
批号：#025345
包装颜色：酒红色

· Pecan Date
批号：#025261、#025265、#025267、#025268、#025339、#025343
包装颜色：黄色

· Pure Dark Minis
批号：#025273
包装颜色：蓝色

ABC视频截图

FDA提醒，若家中有上述产品，不要继续食用。消费者可拍下产品包装及批号，并发送邮件至：recalls@springandmulberry.com，即可申请全额退款，之后再将产品丢弃。

沙门氏菌对老人和儿童风险更高

根据CDC（疾病控制与预防中心）资料，沙门氏菌感染常见症状包括：

腹泻
发烧
胃痉挛
恶心呕吐

症状通常会在食用受污染食品后6小时至6天内出现。

多数人可在4至7天内自行恢复，但儿童、老人及免疫力较弱者，感染后更容易出现严重症状，部分人可能需要住院治疗。

美国近期多次出现沙门氏菌警报

事实上，美国近期已连续出现多起与沙门氏菌有关的食品警报。

美国农业部上周也曾针对冷冻披萨、猪皮零食发出食品安全警告。

此外，零食混合包、饮料粉、薯片、爆米花调味料、生宠物食品及奶酪凝乳等产品，近期也陆续出现召回情况。

CDC上月底还警告，一起涉及后院家禽的多州沙门氏菌疫情正在扩大，其中部分患者为儿童。

（编译：Yumi）