立冬已过,将寒风关在门外,在温暖的家中为家人煲一顿养生的汤吧。
花旗参荷包鸡汤[材料]
花旗参 2支鸡 1只枸杞 10粒红枣 10粒蜜枣 2粒香菇 4朵玉米粒 半汤匙蛋白 1个葱或韭菜 1条
[调味料]
盐及胡椒
[作法]
将花旗参,鸡,枸己,红枣,蜜枣煲煮约2小时将花旗参蒸软(或直接使用新鲜参)与一块鸡胸肉,香菇,玉米切粒,加入盐 和胡椒调味炒熟将蛋白用慢火煎成薄块后,放入食材2,以葱或韭菜捆绑成荷包模样置于碗中倒入参鸡汤即可
从许氏参学到,Share出来:
https://hsuginsengnews.com/2014/10/27/花旗参荷包鸡汤/